希少糖入り プレミアム ラズベリージャム
■内容量
140g
■原材料名
ラズベリー、りんご、希少糖含有シロップ、砂糖、ゲル化剤(ペクチン/りんご由来)、酸化防止剤(ビタミンC)
■アレルギー表示対象品目
りんご
■賞味期限
製造後6ヶ月(お届け商品によって賞味期限の日付はバラバラになります)
■保存方法
直射日光を避けて冷暗所にて保管し、開封後は冷蔵庫に保管して 早めにお召し上がりください。
■おもな原産地
セルビア、香川県、
■食品表示に関するその他
《100gあたりの栄養価》
エネルギー 123kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.1g
炭水化物 31.6g
食塩相当量 0g
(この表示値は目安です)
糖度 約33度
ラズべりーは種類が多いらしく、味も様々みたいです。(沢山の種類のラズべりーの味見をしたわけではないので…。)
自宅で栽培しているラズべりーは、収穫して分かったのですが酸味が弱く甘いのですがインパクトがありませんでした。冷凍で販売されているラズベリーは、どちらかというと甘味が少なくて酸味が強くインパクトは大でした。この種類のラズベリーに、甘味を追加する為にりんごを加えて作っています。
ジャムとしては酸味がある物ですので、 どちらかというと食パンよりはヨーグルトにピッタリかもしれません。
炭酸水で割ると、ラズベリージュースとしても楽しめます。甘さ控えめなので、物足りなく感じる方はガムシロップなどで調整してください。
健康に気を使っている方、年齢を重ねた方、カロリーが気になる方、果物がお好きな方に特にオススメです。
(太りたい方には オススメできません・笑)
パンや、ヨーグルトの食べ過ぎは 責任を持てませんので、お気をつけください (^^;)
《希少糖について》
香川県で発見され、商品化された希少糖含有シロップ(レアシュガースィート)を糖質甘味料中50%使用しています。天然由来の低GI甘味料でこれによりカロリーは低くなり、味はクリアで軽い甘さのジャムに仕上がりました。
(希少糖の詳しい特徴については、㈱レアスウィート様のホームページをご覧ください。)
《ペクチンについて》
添加物としてペクチンを加えておりますが、ペクチンとは水溶性の食物繊維の一種であり果物にはそれぞれ含有量の違いはあっても必ず含まれているものです。
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