希少糖入り プレミアム 白桃ジャム
■内容量
140ｇ
■原材料名
白桃、りんご、希少糖含有シロップ、砂糖、レモン/ゲル化剤（ペクチン/りんご由来）、酸化防止剤（ビタミンC）
■アレルギー表示対象品目
もも、りんご
■賞味期限
製造後6ヶ月（お届け商品によって賞味期限の日付はバラバラになります）
■保存方法
直射日光を避けて冷暗所にて保管し、開封後は冷蔵庫に保管して 早めにお召し上がりください。
■おもな原産地
香川県
■食品表示に関するその他
《100ｇあたりの栄養価》
エネルギー 91kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 0.1g
炭水化物 23.7g
食塩相当量 0g
（この表示値は目安です）
糖度 約27度
香川県丸亀市の桃農家さんより仕入れた桃を使用しています。
仕入れ時期によって『はなよめ』『日川白鳳』『あかつき』その他へと変わります。
このジャム市販品に比べてかなり控えめな糖分として希少糖含有シロップと砂糖を使い、レモンで味付けをして、加熱時間を短くすることで 果肉のかたまりがゴロゴロしたジャムに仕上がっています。
また甘い桃なので、加えた糖分は大変少なく完成したジャムは当工房のジャムの中で一番カロリーの低いものが出来ました。
糖度は28度前後で、当工房のジャムの中でも『洋梨＆りんごジャム』と並んで
一番糖度の低い自然な甘さのジャムです。
健康に気を使っている方、年齢を重ねた方、カロリーが気になる方、果物がお好きな方に特にオススメです。
（太りたい方には オススメできません・笑）
パンの食べ過ぎは 責任を持てませんので、お気をつけください (^^;)
《希少糖について》
香川県で発見され、商品化された希少糖含有シロップ（レアシュガースィート）を糖質甘味料中50％使用しています。天然由来の低GI甘味料を沢山使用する事によりカロリーは低くなり、味はクリアで軽い甘さのジャムに仕上がりました。
（希少糖の詳しい特徴については、㈱レアシュガー様のホームページをご覧ください。）
《ペクチンについて》
添加物としてペクチンを加えておりますが、ペクチンとは水溶性の食物繊維の一種であり果物にはそれぞれ含有量の違いはあっても必ず含まれているものです。
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