KAMIYAMA BEER special selection （330mlボトル×6本セット）
■内容量
1瓶 330ml
■アルコール度数
5〜8,5%
■原材料名
DAYDREAMER/麦芽(ドイツ製造)・ホップ・すだち・糖類
SHIWASHIWA ALE/麦芽(ベルギー製造)・ホップ・小麦・コリアンダーシード・糖類
WOODLANDER/麦芽(アメリカ製造)・ホップ・ウッドチップ・糖類
BARLEY MOON/麦芽(ベルギー製造)・ホップ・小麦・コリアンダーシード・糖類
■アレルギー表示対象品目
小麦
■賞味期限
醸造後３ヶ月〜１年（種類と季節により異なります。）詳細をご希望の方はお問い合わせください。
■保存方法
要冷蔵
■おもな原産地
DAYDREAMER/麦芽(ドイツ製造)すだち(神山町)
SHIWASHIWA ALE/麦芽(ベルギー製造)小麦(神山町)
WOODLANDER/麦芽(アメリカ製造)ウッドチップ(神山町)
BARLEY MOON/麦芽(ベルギー製造）
■食品表示に関するその他
KAMIYAMA BEERは無ろ過、非加熱処理を守り、瓶や樽の中で二次発酵が行われる自然発泡のビールです。
そのため美味しく召し上がっていただくためには、なるべく早く、そして必ず冷蔵保存してください。（瓶ビールは酵母が瓶底にたまっており、保存していただくときは蓋を上へ、召し上がる時はグラスへ優しく注いでください。）
KAMIYAMA BEER special selection （330mlボトル×6本セット）
ブルワーセレクション。KAMIYAMA BEERのスタンダードビールとシーズナルビールの中から6本（1本330ml）をセットにして。（ビールの種類はその時のオススメが送られます、ブルワーにお任せください！）
スタンダードビール
SHIWASHIWA ALE （Kamiyama Wheat）5％ ABV
BARLEY MOON（Blonde Ale）5％ ABV
DAYDREAMER（IPA）6％ ABV
WOODLANDER（Imperial Stout）8.5％ ABV
シーズナルビール
OFF SEASON (Winter Saison) 5.5% ABV
■ビール紹介
・DAYDREAMER (330ml ボトル×1本)
IPA 6％ABV
IBU: 48
SRM: 5.7
トロピカルアメリカンホップとブルワリーの庭で採れたすだちジュースをアクセントに加えた印象的な香りと、芳醇な苦味が口の中に広がります。
・SHIWASHIWA ALE (330ml ボトル×2本)
SHIWASHIWA ALE（Kamiyama Wheat）5％ ABV
IBU: 33
SRM: 3.4
ピルスナーモルト、小麦モルトそして神山産の生小麦を使用。 神山産小麦は、神山町のある農家さんが70年以上も種を取り、繋いできた在来種。昨年Food Hub Projectによりその種が再発見され、化学肥料、農薬不使用により育てられたとても貴重なものです。
・BARLEY MOON (330ml ボトル×1本)
Blonde Ale 5％ ABV
IBU: 40
SRM: 4.3
ドイツピルスナーモルトとアメリカンホップの組み合わせによるほのかな苦味と爽やかな飲み心地が特徴。季節を通してオススメの一品。
・WOODLANDER （330mlボトル×1本)
Imperial Stout 8.5％ ABV
IBU: 68
SRM: 36.6
KAMIYAMA BEER ブルワリーの建設にあたって、梅の古木を数本残念ながら切らなければなりませんでした。それらの梅の木をビールの中へ蘇らせるべく、ローストウッドチップを作り、発酵中のビ ールへ投入。梅のチップを加えることにより、フルーティーで甘い香りとローストチョコレートやコ ーヒー香の滑らかな口当たりが完璧なハーモニーを作り出します。
＜シーズナルビール＞
ビールの種類は届いたときのお楽しみに！
（詳細をご希望の方はお問い合わせください）
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**こちらの商品はお酒です**
※未成年者に対しては酒類を販売しておりません。
お客様情報の備考欄に必ず年齢をご記入ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は２０歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります。
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