【究極の手作り! 】自家栽培小麦の食パン「一尺二寸」 "小麦栽培からパンになるまで手作りです!"
■内容量
約10cm×10cm×36cm
■原材料名
◎自家製栽培の小麦粉(せときらら) ◎六甲の水 ◎赤穂塩
■アレルギー表示対象品目
小麦
■賞味期限
焼き上がり日含め常温での賞味期限は３日
■保存方法
※パンの美味しさはパンの中の水分です。 パンの焼き上げから水分はどんどん減っていきますので、冷凍すると水分蒸発を防げます。 すぐに食べない分は冷凍保存することをお勧めします。
■おもな原産地
自家栽培小麦(兵庫県稲美町)
自家栽培小麦の食パンその名も「一尺二寸」
パンの主原材料である小麦粉。そのパン屋は小麦栽培から始めました！イヤ、ほんとの話。周りに信じてもらえないから、新聞やラジオにも出ましたよ。
熱で香りが飛ばないように、収穫した小麦は時間をかけて石臼で丁寧に挽きました。
そんな小麦粉でつくったパンです。
美味しさや風味を出すための砂糖や生クリーム？そんなもの入れません。主食として毎日食べてもカロリー過多になったりしません。小麦本来の風味を感じてください。お米を食べるように、おかずを挟んでも相性がいいんです。
パンはもっと健康的に、もっと自然に日々の食生活に取り入れて欲しい。そんなパン屋の願いでつくったパンです。
形は食パンとしては珍しい四角10cmx10cmx36cm
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