ごろっとうまみチーズのオイル漬＜塩麹＆レモン＞
■内容量
1個100グラム
■原材料名
プロセスチーズ(国内製造)、食用オリーブ油、塩麹、しょっつる、料理酒、濃縮レモン果汁、にんにく、黒胡椒、バジル、ローリエ／乳化剤、セルロース
■アレルギー表示対象品目
乳
■賞味期限
製造後270日
■保存方法
直射日光を避け、常温で保存
保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください。
■おもな原産地
【プロセスチーズ】国内製造 【食用オリーブ油】トルコ製造 【塩麹】秋田県製造 【しょっつる】秋田県製造
■食品表示に関するその他
【栄養成分表示（1個あたり）】
エネルギー593kcal、たんぱく質12.6g、脂質57.8g、炭水化物5.6g、食塩相当量2.9g
「いぶりがっことチーズのオイル漬」が
数々のシェフやバイヤーの審査を経て、バイヤーズルーム2020にて
最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞しました！
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〜秋田の食材×しょっつる×発酵〜
世界遺産「白神山地」と日本海の町、秋田県八峰町。
この町に古くからあった加工場を引き継ぎ、小さなオイル漬け専門店を立ち上げました。
Norte Carta（ノルテカルタ）は、スペイン語で「北の手紙・メニュー」を意味します。
北東北の秋田から、たくさんの方へ秋田の食材を使った商品をお届けしたいという思いから名づけました。
ごろごろ大きめダイスカット、セミハードな食感のチーズが食べ応え抜群。
秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げました。
＜塩麹＆レモン＞は、秋田県産塩麹とレモンが香る爽やかな味わいです。
ほのかな酸味とバジルの風味で、チーズをさっぱりと。
白ワインに合わせてどうぞ。
※こちらの商品はギフト用クリアボックス（＋150円）に1本ずつお入れすることができます。
必要な方はオプションから「必要」を選択してください。
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