【小江戸黒豚】いろいろ使いやすい！お試し用・３部位の３㎜スライス＆ソーセージ4本のセット（400ｇ）
■内容量
ロース（100ｇ）・肩ロース（100ｇ）・バラ（100ｇ）すべて3㎜スライス、ソーセージ（100ｇ）
■原材料名
【精肉】
原材料：豚肉（国産）
【ソーセージ】
原材料：黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料、砂糖、ブドウ糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na)
■アレルギー表示対象品目
豚肉
■賞味期限
〇精肉：発送後３日 〇ソーセージ：発送後14日
■保存方法
冷蔵（４℃以下）保存
開封後は、お早めにお召し上がりください
■おもな原産地
豚肉は全て埼玉県川越産
小江戸黒豚の定番部位、ロース肉・肩ロース肉・バラ肉を使いやすい３㎜にスライスしました。
いろいろなお料理に使いやすい厚さです。黒豚肉の旨味と脂の甘味を、たっぷりお楽しみください。
ソーセージも、焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。いろいろなお料理にも活用ください。
こちらのセットは、お試し用の少量セットとなっております。
《各部位の特徴》
○ロース肉
きめ細かくて柔らかい、赤身と脂身のバランスが良い部位です。特に脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。
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○肩ロース肉
肩ロースは豚肉らしい、代表的な部位と言われています。コクがある濃厚な味わいが楽しめる部位です。
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○バラ肉
赤みと脂肪が層になり、三枚肉ともいわれているのがこの部分です。キメは粗いですが濃厚な脂身が特徴でやわらかく、こってりとしてボリュームがあります。
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〇ソーセージ４種
いろいろな味が楽しめるように４種類を１本ずつ入れております。お好みの味を見つけてみてください！
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かつを作りました。
フレッシュな肉汁と、旨味がじゅわーっと溢れ出て、
ああ、しあわせ！
至福のお肉を、ありがとうございました（^0^)/